Home

Winkel

Koffie
Thee
Handgemaakte bonbons & chocolade producten
Overige Lekkernijen
Cadeaus

Schenkerij

Algemeen
Koffie
Thee
Lunchkaart & Lekkernijen

High Tea

Relatiegeschenken & Kerstpakketten

Proeverijen & Workshops

Nieuws

Contact

“je moet je smaakpapillen
constant verwennen,
anders raken ze in de war”

(Jamie Oliver)

Inmiddels beroemd, zijn onze lunchspecialiteiten.
Aangezien wij ambacht en kwaliteit hoog in ons vaandel dragen hebben wij na een intensieve speurtocht naar traditionele ambachtelijke broodjes een kleine Belgische bakker bereid gevonden onze broodjes te bakken.

Het zijn unieke broodjes met de smaak van weleer. De broodjes zijn bereid uit zuiver tarwemeel en door een uitzonderlijk maal- en zeefprocédé worden er aan het brood zijn originele en persoonlijke smaak teruggeven. Brood zoals de natuur het zou maken, en dus gezond en bovenal erg lekker.

U heeft de keuze uit de volgende smaken: natuur, olijf en donker.

We hebben de volgende lunchkaart voor u samengesteld:

  • ”Tasty Tuna”:  Ambachtelijk broodje met huisgemaakte tonijnsalade, ijsbergsla, rode ui, zongedroogde tomaatjes, zwarte olijf, knoflookscheutjes en een groene kruidenolie.
  • ”Italian Classic”: Ambachtelijke broodje met pesto, buffelmozzarella, parmaham, tomaat , verse basilicum, knoflookscheutjes en een olie op basis van rode pesto.

  • ”Say Cheese”:  Ambachtelijk broodje besmeerd met een pikante perenchutney, pikant belegen boerenkaas, rucola sla,radijs, knoflookscheutjes en balsamicostroop.
  • ”Classic Smoked Salmon”: Ambachtelijk broodje belegd met ijsbergsla, gerookte Schotse zalm, komkommer, rode ui, knoflookscheutjes en een groene kruidenolie.

  • ”Parma Delight”: Ambachtelijk broodje met parmaham, rucola sla, grove parmezaanse kaas, knoflookscheutjes en olijfonaise.   
  • ”Smoked Chicken”: Ambachtelijk broodje met gerookte kip, rucola sla, mangochutney, komkommer, knoflookscheutjes en een zachte kerriemayonaise.

  • ”Vegetarian Style”: Ambachtelijk broodje met groene pesto, rucola sla,grove parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, rode ui, komkommer, basilicum, knoflookscheutjes en een olie op basis van rode pesto.
  • ”Junior Sandwich”: 2 zachte minibroodjes met hagelslag en jam.

    Verder is er naast de bestaande lunchkaart een per seizoen wisselende specialiteitenkaart met een wisselend specialiteitenbroodje.

Koffie en gebak gaan natuurlijk goed samen. Vandaar dat wij naast onze lunchkaart een ruim assortiment aan huisgemaakte taarten, divers plaatgebak en muffins voor u hebben samengesteld.

Huisgemaakte Taarten:

  • ”Classic Apple”: De klassiek huisgemaakte appeltaart zoals die moet zijn. Rijk gevuld met de beste appels, een vleugje kaneel, rozijnen en een paar druppels geheim van de bakkers. Lekker fris en niet te zoet.
  • ”Chocolate Love”: Echte chocoladeliefhebbers zweren bij deze ultieme Chocolate Pie. De kwaliteit zit namelijk geheel in de smaak. Geen toeters en bellen,en dat proef je. Een super fudgy taart met de ultieme, volle chocosmaak, afgetopt met een dikke laag cacao.
  • ”Cherry Crumble”: Het stevige broertje van de vlaai. In een kruimelig krokante laag gaat een heerlijk kersenmengsel schuil, dat behalve de kers ook een vleug vanille en kaneelsmaak aan u doorgeeft.

Plaatgebak:

  • ”Classic brownie”: Plaatgebak volgens klassiek Amerikaans recept met lekker veel chocolade, gehakte hazelnoot en een topping van stukjes donkere chocolade. Een brownie zoals ‘ie hoort te zijn: een smeuïg, bijna klef cakeje, met een heerlijke volle chocoladesmaak.
  • ”Biscuit brownie”: Een stevige, compacte chocolade brownie met gemalen volkorenbiscuits en rozijnen. Samen goed voor een bijzondere structuur die zowel knapperig als smeuïg te noemen is. Voor de echte stevige trek!
  • “Pecan Honey”: De volle notensmaak van de pecans wordt versterkt door het gebruik van zuivere honing. Een lekker compact cakeje met een wener bodem, een smeuïge vulling vol gehakte pecannoten met een topping van geraspte kokos.

Muffins:

  • “Double chocolate Muffin”: Niet zomaar een chocolademuffin. Dit is een rijkelijk gevulde muffin van smeuïge chocoladecake en gevuld met chocoladeparels. Voor de echte chocoladejunkies.
  • “Vanilla Chocolate Muffin”: Vanille en chocolade; altijd een succescombinatie. Ook in deze luchtige muffin met een lekkere cakestructuur, romige vanillesmaak en grote chocoladeparels.
  • “Blueberry Muffin”: Klassieke muffinsmaak, maar dan écht goed. Lekker klef cakeje van romig beslag met veel bosbessen. Smeuïg en goed gevuld tot op de bodem.

Ook hier gelden per seizoen wisselende soorten taarten, gebak en muffins.