”De theekast van Assen”: ruim 100 voorverpakte theesoorten!
Indien u bij ons binnenkomt, ziet u gelijk de enorme teakhouten kast die is gevuld met ruim 100 soorten voorverpakte theesoorten. Deze kast is vrijwel gelijk omgedoopt tot “De theekast van Assen”. Er is een onderverdeling gemaakt in de volgende soorten: rooibosthee, zwarte thee, groene thee, witte thee, vruchtenthee en kruidenthee. Per soort is er een ruim aanbod aan verschillende smaken, dus vrijwel gegarandeerd dat uw favoriete thee er tussen zit.
Wij importeren onze thee in bulk uit Duitsland. Wij zijn trots te melden dat wij begin 2009 een samenwerking zijn aangegaan met een van de betere, zo niet de beste, theeleverancier van Europa. Zij werken uitsluitend samen met de beste theeproducenten over de hele wereld. Een team van ervaren theespecialisten test dagelijks de binnengekomen theesoorten. Alle theesoorten zullen de kwaliteitscontrole moeten doorstaan om uiteindelijk door geheel Europa te worden geëxporteerd.
Naast de ruim 100 voorverpakte theesoorten in handzame zakjes hebben wij ook een uitgebreid assortiment thee van het merk Bradley’s in huis waarmee wij u een ruime ‘thee expertise’ kunnen bieden.
Een bijzondere thee smaakt absoluut beter wanneer deze goed is bereid en op een speciale wijze wordt geserveerd. Thee wordt bij voorkeur gezet in een pot die warmte goed kan vasthouden, zoals aardewerk, porselein of gietijzer. In onze winkel vindt u een ruim assortiment aan trendy aardewerken servies en diverse andere materialen om thee te bereiden. Een absolute eyecatcher zijn onze unieke handgemaakte theemutsen. Wij hebben in onze winkel een ruim assortiment handgemaakte theemutsen voor u samengesteld. Leuk detail: deze theemutsen worden in Assen vervaardigd.
De geschiedenis van thee
Thee speelt een belangrijke rol in onze samenleving. Per jaar drinken we ongeveer 750 kopjes thee per hoofd van de bevolking. In populariteit is het stijgende, omdat er nu in het drinkgedrag van thee een overgang te bespeuren is van gewone thee naar allerlei andere soorten thee. Door de vele soorten thee zijn mensen thee meer gaan waarderen. Op deze trend speelt Coffee & Tasty in.
Over de wijze waarop thee is ontdekt, is het navolgend verhaal de meest aannemelijke. Het verhaal gaat dat 3000 jaar voor Christus Keizer ShengNung de ontdekker is geweest. De legende gaat dat de keizer water kookte in het bos, hij verwonderde zich vervolgens over de heerlijke geur van het water. In het water waren wat blaadjes van een onbekende plant gevallen en zo is de thee ontdekt.
Door de eeuwen heen zijn er veel theetradities ontstaan. Zo heeft Japan zijn theeceremonie, en heeft Engeland zijn high- en afternoon tea. Het theehuis speelt in China een belangrijke rol in het sociale leven en in Nederland kende men vroeger de zogenaamde theekoepels, waarvan er voornamelijk nog enkele te vinden zijn aan de oevers van de Vecht.
In de zeventiende eeuw maakte Hollandse koopvaardijvaarders kennis met thee tijdens hun reizen naar het verre oosten. Handelaren in dienst van de verenigde Oost-Indische Compagnie, de V.O.C., hebben ervoor gezorgd dat de thee bekend werd in Europa. Later hebben de Hollanders theeplantages op Sumatra en Java aangelegd. De Engelsen haalde de thee vanuit Holland vanwege hun eigen gebruik en later werd er in Londen een theeveiling opgericht. Van 1834 tot 1998 was Londen een zeer belangrijke plaats voor theeveilingen. De Engelsen lieten omstreeks 1840 speciale schepen bouwen, de zogenoemde theeklippers. Zij hebben ervoor gezorgd dat de theeplantages in India en Sri Lanka aangelegd werden.